Οργανο ποιοτικού ελέγχου των τηγανελαίων. Προσδιορισμός του σημείου ακαταλληλότητας και αλλαγής των ελαίων που χρησιμοποιούνται σε ολες τις θερμικές επεξεργασίες. Κατάλληλο για εστιατόρια, κονσερβοποιείες, βιομηχανίες επεξεργασίας ελαίων κλπ.
Ελεγχος της ποιότητας των τηγανελαίων με χρήση χάρτινων λωρίδων μεταχρωματισμού (Test paper) σε σχέση με την οξύτητα του ελαίου που αυξάνεται σταδιακά με την χρήση. Οικονομική λύση. Made in Japan.
Ελληνικά
English
Deutsch
