Digital brix refractometer. Range 0-85% Brix. Suitable for food and beverage professionals and hobbyists, from chefs and food quality professionals to brewers and wine makers.
Κατάλληλο για μετρήσεις pH απευθείας σε κρέας και προϊόντα κρέατος, τυριά και συναφή προϊόντα. O σχεδιασμός Open Junction φέρνει σε επαφή το δείγμα με το εσωτερικό του διάλυμα και έτσι δεν φράζεται το πορώδες του από αιωρούμενα στερεά και πρωτεΐνες που βρίσκονται σε τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα και καλλιέργειας. Αυτό συνεπάγεται σταθερότερες μετρήσεις και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.